サラダは普遍的な料理と呼ぶことができます。 それはおやつとして、おかずとして、時には独立した料理として使用されます。 おいしいサラダは非常に迅速かつ簡単に調理できます。 最も重要なことは、製品が高品質で新鮮であることであり、これは最もシンプルなサラダでさえ成功への鍵です。
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カッテージチーズと野菜のサラダ
あなたが必要になります：
-低脂肪カッテージチーズ-150g;
-サワークリームまたはナチュラルヨーグルト-100g;
-ニンニク-1クローブ;
-チェリートマト-8-10個;
-新鮮なキュウリ-1個;
-オリーブオイル-2-3大さじ;
-パン-2スライス;
-レタス、ネギ、パセリ;
-塩、黒胡pepper。
レタス、チャイブ、パセリを冷水ボウルで洗います。 ガラス水にタオルをつけます。 野菜を洗って乾かします。 パンをトースターまたは乾燥したフライパンで金色になるまで乾かします。 ニンニクの皮をむき、細かく刻むか、プレスで絞ります。 ネギとパセリを刻みます。 カッテージチーズを軽く塩、コショウ、ニンニク、サワークリームを加えてよく混ぜます。 チェリートマトを半分に、大きな-四分の一に切ります。 きゅうりを斜めに薄切りにします。 大きなキュウリを細切りにします。
レタスを大きな皿に乗せます。 豆腐を大さじの中に、円の中心と小さな部分に入れます。 カッテージチーズの各サービングに野菜のスライスを置きます。 それらに少しの塩とコショウを少し加えて、ハーブを振りかけます。 クルトンを手で割ってサラダの真ん中に広げ、オリーブオイルをすべて注ぎます。
コーンとトマトのサラダ
あなたが必要になります：
-トマト-500g;
-缶詰コーン-100g;
-サラダオニオン-1個;
-オリーブオイル-2-3大さじ;
-新鮮なパセリ;
-塩、黒胡pepper。
トマトを洗い、円に切ります。 トウモロコシから液体を排出します。 タマネギの皮をむき、薄く輪切りにします。 パセリを粗く刻む。 カップに、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜます。 平らな皿にトマトの層を置き、次に玉ねぎの層を置きます。 トウモロコシを上に置きます。 サラダドレッシングを注ぎ、ハーブを振りかけます。 ブラックオリーブで飾ることができます。
トマトと豆のサラダ
あなたが必要になります：
-トマト-3個;
-サワークリーム-大さじ4-5;
-ニンニク-1クローブ;
-トマトの缶詰豆-100g;
-ネギ、新鮮なパセリまたはディル;
-塩、黒胡pepper。
トマトとハーブを洗い、タオルで乾かします。 トマトを粗く刻みます。 グリーンを細かく刻みます。 にんにく絞り器でにんにくの皮をむき、絞ります。 豆から余分な液体を排出します。 深いボウルに、トマト、ニンニク、豆、野菜を混ぜます。 コショウ、塩、サワークリームで味付けし、混ぜる。 小麦またはライ麦のクラッカーを追加できます。
きゅうりサラダ
あなたが必要になります：
-きゅうり-3-4個;
-鶏の卵-2-3個;
-醤油-大さじ2-3;
-米酢-小さじ1;
-オリーブオイル-2-3大さじ;
-ネギ;
-黒コショウ。
ゆで卵をゆで、冷たい水で冷やして、きれいに洗う。 きゅうりを洗い、皮をむき、ストリップに切ります。 ねぎを細かく刻む。 カップに、醤油、オリーブオイル、米酢、ひとつまみの黒胡mixを混ぜます。 スライド付きのプレートにキュウリを置き、中央に小さなくぼみを作ります。 サラダドレッシングを注ぎ、ネギを振りかける。 サラダの中央に卵を産みます。