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レシピ

レモンムースとチョコレートクリームを使ったローフードケーキのレシピ

レモンムースとチョコレートクリームを使ったローフードケーキのレシピ
レモンムースとチョコレートクリームを使ったローフードケーキのレシピ

ビデオ: SUB|World's most delicious raw cake | No-bake Matcha Creme Cheesecake| Matcha Dalgona |Vegan Sweets 2024, 七月

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Anonim

生食主義者はリンゴとニンジンだけを食べると誰が言ったのですか? 生の食通のメニューにはおいしいデザートも含まれています。これは、脂肪クリームを使用した伝統的な重いデザートとは異なり、健康と体型に適しています。

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あなたが必要になります

  • ケーキの場合:

  • プルーン-15個

  • アーモンド(カーネル)-0.5カップ

  • 亜麻の種子(粉砕)-0.5カップ

  • ソバ(苗)-大さじ3
  • クリームムースの場合:

  • アボカド-2個

  • ハニー-大さじ1

  • レモン汁-大さじ1

  • ココナッツオイル-大さじ2
  • クリームgl薬の場合:

  • ココナッツクリーム-大さじ4

  • ペパーミントオイル-1ドロップ

  • イナゴマメ-大さじ1

  • ココナッツオイル-大さじ1

取扱説明書

1

まず、ケーキの準備-ケーキの基礎。 これを行うには、穴の開いたプルーンを流水ですすぎ、15分から1時間浸します。 この手順により、乾燥果実から水溶性二酸化硫黄化合物が除去されます。

準備したプルーンを乾かし、緑のソバの苗木とアーモンドカーネルと共に肉挽き器を通過させます。 次に、この混合物に挽いた亜麻の種子を加えます。

小さく、丸い、正方形、または長方形の形状を取ります。 型を粘着フィルムで裏打ちし、準備した塊をケーキのベースに配置し、底部と側面を形成します。 金型を冷蔵庫に入れます。

2

マッシュしたアボカドの実を皮をむき、穴をあけて、蜂蜜、レモン汁、溶かしたココナッツオイルと一緒に泡立てます。 得られたクリームムースをケーキの底に慎重に置き、平らにして金型を冷凍庫に入れます。

3

ケーキの最後の層を準備するには、冷やしたココナッツクリームを取り、安定したピークになるまで叩き、ホイップを止めることなくキャロブパウダーを慎重に注入します。 次に、ペパーミントオイルを加え、ココナッツオイルを徐々に加えます。 クリームが過熱しないように注意して叩く。

4

メインの上に完成したクリームを置き、滑らかにし、数時間冷凍庫に置いてクリームを固めます。 それから皿にケーキを置き、冷蔵庫に10〜15分置きます。 暖かいナイフで出してください。

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