マルチカラーのパンケーキは、最大級のグルメにもアピールします。 彼らは非常に美しいだけでなく、便利です。 そして、それらを作ることはまったく難しくありません。 私は家族全員のために簡単なレシピに従って朝食を作ることを提案します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉-2.5カップ;
- -卵-5個;
- -バター-200 g;
- -牛乳2.5％-4カップ;
- -砂糖-0.5カップ;
- -新鮮なほうれん草-30 g;
- -新鮮なビート-1個;
- -新鮮または冷凍ブルーベリー-50 g;
- -ココアパウダー-小さじ1
取扱説明書
1
生地を調理します。 卵黄をタンパク質から分離します。 タンパク質が安定するまで泡立て、レモン汁を数滴加えます。
2
卵黄、砂糖、溶かしバター、牛乳を小麦粉に加え、ミキサーでよく混ぜます。 ホイップしたタンパク質をそっとマスに広げ、スプーンで混ぜます。
メイン生地の準備ができました。
生地を5等分します（別々のカップに注ぎます）。
3
ほうれん草をミキサーで挽き、生地の一部と混ぜます。 それは美しい緑色の生地になり、味はまったく変わりませんでした。
4
細かいおろし金でビーツをこする、チーズクロスでジュースを絞る。 生地の2番目の部分にビートルートジュースを追加します。 赤い生地ができました。 ジュースの量に応じて、生地はさまざまな色合いになります（ピンクからルビーまで）。
5
ブレンダーでブルーベリーを挽き、ふるいを通して拭きます。 ブルーベリーピューレを生地の3番目の部分に追加します。 驚くほど青い生地になりました。
6
生地の4番目の部分に、ココアを追加します。 パンケーキはチョコレート色になります。
7
テストの最後の部分には何も追加しません。 それは普通のパンケーキを作ります。
8
パンケーキをフライパンで焼きます。 標準の楕円形の小さなパンケーキを焼くことができます。 そして、シリコンモールドを使用できます。 鍋に型を置き、柄dleに生地を注ぎます。 パンケーキをひっくり返すときが来たら、フォームを削除します。
マルチカラーの香りのパンケーキが準備できました！ いってらっしゃい！
注意してください
生地に油があるので、油でパンをスキップできます。 弱火でパンケーキを揚げることをお勧めします。
役立つアドバイス
パンケーキには、サワークリーム、ジャム、フルーツピューレを提供できます。