トマトのぬいぐるみの非常にジューシーで満足のいくスナックをお届けします。 この前菜は非常にシンプルで迅速に準備でき、材料の全リストを必要としません。 お祭りのお祝いのためだけでなく、自然の中での外出のためにも準備するのが便利です。
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成分
- 3中トマト;
- 120 gの豚ヒレ肉;
- ニンニクの½クローブ;
- クルミ30 g;
- 150 gのハードチーズ;
- ディルの小さな束。
- 醤油小さじ2;
- 小さじ1/2 マスタードシード;
- マヨネーズ;
- 卵2個
- 大さじ1 l オイル;
- 味に塩。
料理：
- フライパンを熱し、ひまわり油を注ぎます。
- 肉を洗い、薄切りにし、塩で軽く拭き、広げて調理するまで両面を炒める。 次に、フライパンを火から降ろし、ホイルまたはカバーで締め、肉が完全に冷えるまで取っておきます。
- 冷却された肉を鍋から取り出し、小さな立方体に切ります。
- ハードチーズを小さな立方体に切ります。
- 柔らかく、冷め、すりおろすまで卵を煮る。
- ディルを洗い、細かく刻む。
- クルミ全体を乳鉢に入れてつぶします。 モルタルがない場合は、ブレンダーまたは最も一般的な麺棒を使用できます。
- サラダボウルにチーズ、卵、肉を混ぜます。 それらに刻んだグリーンとクルミを追加します。 すべてが滑らかになるまで混ぜ、5〜10分間取っておきます。
- その間、ニンニクを通してニンニクを絞って、ボウルに入れてください。 醤油、マスタード、マヨネーズを注ぐ。 すべてが滑らかになるまで混ぜ、肉サラダに注いで混ぜます。
- トマトを徹底的に洗い、ナイフで帽子を慎重に切ります。 小さじ1杯で果肉をはがし、残っている殻に胡pepperと塩を振りかけて味をつけます。
- 準備されたトマトと肉のサラダ、ディル添え、皿にのせてサーブ。