コールラビキャベツ、または「キャベツカブ」とも呼ばれる珍しい野菜です。そのストールクレンデはボールやカブの形をしており、ジューシーな茎の味は白キャベツの味に似ていますが、苦味はありません。 コールラビには多くの有用な特性があります。
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コールラビキャベツの有用な特性
この野菜作物の生化学的組成は非常に豊富です。 次の要素が含まれています：グループC、B、A、Pのビタミン、ミネラル塩、ミクロおよびマクロ要素（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、コバルトなど）さらに、コールラビの組成には繊維および植物性タンパク質が含まれています、グルコース、フルクトース、およびその他の貴重な要素。
コールラビの色は薄緑色から紫色までさまざまです。
コールラビキャベツは、食物製品と考えられています。 100gの製品はわずか41.7kcalですので、この野菜を定期的に食べると、ハンガーストライクやあらゆる種類の食事を使い果たすことなく、細身の持ち主になれます。
さらに、コールラビは神経系に良い影響を及ぼします。 また、この野菜は強い咳の薬としても使用されます。 コールラビは、喘息発作や結核の効果的な治療法でもあります。
「キャベツカブ」の有用な特性には、血中コレステロールを下げる能力が含まれます。つまり、コールラビを使用して血管を強化し、心臓系の機能を正常化することができます。 また、この野菜作物の使用は、高血圧とアテローム性動脈硬化の初期段階で推奨されます。
他のキャベツとは異なり、コールラビは鼓腸を引き起こさないので、幼い子供でもこの野菜文化を食べることができます（コールラビは、補完的な給餌が始まるとすぐにその年齢の子供に与えられます）。
このおいしくて健康的な野菜をメニューに補充すれば、長い間歯茎の問題を忘れることができます。 事実、コールラビは歯茎と口腔に強化作用と抗炎症作用があるということです。 このキャベツから絞りたてのジュースは、息をさわやかにします。
コールラビを毎日100 g食べると、体にビタミンCを毎日投与します。