トマトとキュウリのサラダは、多くのお気に入りの料理です。 別々に食べるか、おかずや肉を追加して食べます。 しかし、科学者はキュウリとトマトの混合は厳しく禁止されていると結論付けました。
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健康的な食事の原則を順守していない人でも、トマトとキュウリのサラダを作ることはお勧めできません。 赤いトマトと緑のキュウリは拮抗的な製品であり、外部の色の違いはまったくありません。 トマトは、消費されると、胃と消化管、およびキュウリに酸性の環境を作ります-アルカリ性。
元素化学の過程から、アルカリと酸の相互作用中に塩が形成されることが知られています。 これらの野菜のサラダを頻繁に使用すると、肝臓と腎臓に問題が発生する可能性があり、その結果、体のろ過が妨げられます。
きゅうりとトマトを消化するには、胃が完全に異なる酵素を生成する必要があります。 生理学の法則によれば、これは不可能であるため、野菜の1つが消化されている間、2番目の野菜は腸内で穏やかに腐敗します。 このようなサラダを摂取した場合の結果は大きく異なる可能性があります。膨満感、ガス形成の増加、心窩部痛。
トマトにはビタミンCが多く含まれていますが、キュウリに含まれる酵素はアスコルビン酸の破壊に寄与し、レタスを食べる利点を無効にします。
これらの野菜の両方が愛されている場合は、少なくとも2時間の間隔で別々に使用することをお勧めします。