ポテトケーキの味は、子供の頃から多くの人に親しまれてきました。 最小限の食事と調理時間が必要です。 この簡単なレシピケーキをお試しください。 同時に、即興演奏の余地は常に残っています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -コンデンスミルク1缶（380 g）;
- -4パックのクリーミークッキー（各200 g）;
- -100 gバター;
- -6個のウズラの卵。
- -大さじ2 l ジャムシロップ;
- -小さじ3 ココアパウダー。
取扱説明書
1
バターを冷蔵庫から出して温めます。
2
ウズラの卵を石鹸でよく洗います。
3
コンデンスミルクの缶を深いボウルに注ぎ、溶けたバターをそこに入れ、ウズラの卵を割って、シロップとココアパウダーを加えます。 すべての材料を完全に混ぜます。
4
クッキーを別の容器にすりおろします（または肉挽き器に通します）。 完成したケーキを転がすために、プレートの上に小さな砕いたクッキーを置きます。
5
最初のボウルの塊を砕いたクッキーの入った容器に注ぎ、慎重にすべてを取り除きます。
6
結果として生じる塊からケーキを形成します（製品の指定数から約15個が得られます）。
7
左のクッキーにロール状のケーキ。
8
これで、ケーキのデコレーションを開始できます。 これを行うには、バターを使用します。たとえば、ペストリーシリンジを使用して花や他の図形を作成します。 また、染めたバターを取ることもできます。 他の製品も装飾に適しています。たとえば、チョコレート、ナッツ、果物、ココナッツ、既製のペストリーのトッピングです。
注意してください
もちろん、このケーキのレシピは古典的な料理です。 それにもかかわらず、私たちの時代には、それを調整する方が良いです。例えば、「生地」は熱処理を受けないため、サルモネラ症の感染を避けるために、ウズラの卵を鶏肉に置き換えない方が良いです。
ケーキを提供する前に、形を保つために、ケーキを数時間寒い場所に置く必要があります。
役立つアドバイス
チェリーシロップを選ぶ方が良いです。 ペストリーの味を強調しています。 コニャックとナッツを追加することもできます。 オイルを着色するには、天然染料を使用することをお勧めします。たとえば、ニンジンジュースを使用すると、オレンジイエローの色、ビートジュース-ライラック、ほうれん草ジュース-緑、ブルーベリー-青を得ることができます。 おそらく色はもう少し色あせますが、化学作用はありません。