非常に軽いペストリーは、その素晴らしい味だけでなく、元の外観でもあなたを喜ばせます。 それらを調理することは非常に簡単です、そしてあなたが子供を持っているならば、彼らはこの楽しい仕事であなたを手伝って喜んでいるでしょう。
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これらの素晴らしいケーキは、どんなテーブルを飾ることができます。 そして、大きな休日とちょうど家族の夕食に。 それらのためのクリームは、あなたの欲求に応じて誰でも使用することができます、私はしばしばカスタードを作ります。 オイルが多ければ多いほど、充填は良くなります。
急いでこれらのケーキを調理することは本当に迅速かつ簡単です。 生地をつまんでこのような元の形状にする重要なポイントは1つだけです。
10個のケーキを準備するには、次のものが必要です。
テストの場合:
- 小麦粉-1カップ
- 砂糖-1カップ
- 卵-2個
カスタードの場合:
- 小麦粉-大さじ1。 スプーン
- 砂糖-0.5-0.7カップ
- 牛乳-1カップ
- 卵-1個
- バター-100 g
- 味わうバニリン
オーブンを180度オンにします。 バターを手に入れて柔らかくします。
オーブンが加熱されている間に、生地をこねる。 これを行うには、卵を2分間打ち、砂糖を加えます。 再び鞭。 小麦粉を追加し、塊がなくなるように徹底的に打ちます。 生地は厚くてはいけません。
天板に油を塗り、小麦粉を少し振ります。 生地をスプーンで広げ、円の形で広げます。スプーンで少しトリミングできます。 ケーキが黄色がかった色になるまで、数分間焼きます。 粘着性があるべきではありません。
今最も重要なポイントであるケーキを取り出します。まだ熱いうちに、片方の端からケーキを転がす必要があります。 これはすぐに行う必要があり、冷却すると脆くなります。 手でそれを行うことができますが、生地はまだ熱いので、火傷しないでください。 清潔な家庭用手袋を着用できます。
カスタードを調理します。 これを行うには、砂糖と小麦粉を混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。 コップ1杯の牛乳を弱火で加熱し、そこに混合物を加えます。 クリームが厚くなり泡立ち始めるまで、絶えずかき混ぜます。 火から下ろして冷蔵します。 コールドクリームに、柔らかいバターとバニリンを加えて味をつけます。 もう一度少し冷やしてください。
生地のブランクには、製菓用注射器または角を切った通常のビニール袋を使用してクリームを植えます。
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