ゼブラパイはおいしいデザートだけでなく、素晴らしいテーブルデコレーションでもあります。 このレシピによれば、子供の休日にたくさんの小さなカップケーキを作ることができます。
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あなたが必要になります
- -5個の卵。
- -大さじ2 砂糖
- -200 gのバター（またはマーガリン）;
- -大さじ1 サワークリーム;
- -大さじ2 小麦粉;
- -大さじ2 ココアパウダー。
取扱説明書
1
小麦粉をふるいにかけ、ソーダと混ぜます。 電子レンジでバターまたはマーガリンを溶かして冷ます。
2
冷やした卵をミキサーで泡立て、泡立てるのを止めずに砂糖を加え、白い泡ができるまで続けます。 卵にソーダ粉、マーガリン、サワークリームを追加し、ミキサーで生地をもう一度叩きます。
3
得られた生地を2つの部分に分けます。 最初の部分では、大さじ2を注ぎます。 小麦粉をふるいにかけ、生地を脇に置きました。 ふるいにかけたココアを2番目の生地に追加します。
4
粘稠度は、サワークリームと同様に、塊のない均一でなければなりません。
5
200度オーブンの電源を入れて、ウォームアップ中に、生地をフォームに配置し始めます。
6
グラタン皿を準備します。 側面と底面をオイルで潤滑します。 型の中心に生地の各タイプの大さじ2を追加します。 ここで注意する必要があります。
7
生地をフォームに置いたときに混ざらないように、生地の種類ごとに別々のスプーンを使用し、中央に同じ部分を塗ります。
8
ケーキの不均一なベーキングの場合は、ホイルで覆い、温度を180度に下げます。 そのようなケーキを30分間焼く必要があります。