伝統的に、ピーマンにはひき肉、米、にんじんの混合物が詰められています。 標準的な材料をスパイシーなキャベツに置き換えることは、ゲストにとって本当に驚きです。 料理は香りが良く、満足のいく低カロリーです。
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あなたが必要になります
- -4つの中程度のピーマン
- -塩
- -植物油
- -白キャベツ250 g
- -小さなニンジン2個
- -1個のセロリ
- -ニンニク1片
- -黒コショウ
- -米100 g
- -タマネギ1頭
取扱説明書
1
コショウごとに、ベースを切り取り、種を取り除き、半分の準備ができるまで軽く塩水でワークピースを沸騰させます。 タマネギを刻み、キャベツを細かく刻み、セロリの根をミキサーまたはナイフで刻みます。
2
野菜油で植物性混合物を15分間炒めます。 調理の過程で、塩、黒胡pepper、刻んだニンニク、調理済みのご飯を加えます。 豊かな風味と香りを与えるために、野菜を少量のトマトペーストと混ぜることができます。
3
ピーマンの真ん中に調理したキャベツの詰め物を入れます。 グラタン皿に互いに短い距離でブランクを置きます。 キャベツの残りの部分は、ピーマンの詰め物の隣に配置できます。 皿をオーブンで10〜15分間調理します。