オリジナルのプレゼンテーションで幼少期から親しまれていたこの風通しの良い繊細さは、誰でも夢中にさせるでしょう！
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あなたが必要になります
- 2人前の場合：
- -200 mlの脂肪クリーム（33％）;
- -ゆでコンデンスミルク100 ml +装飾用少量。
- -ゼラチン6 g;
- -バター5 g;
- -細かい砂糖30 g;
- -ヘーゼルナッツ10 g;
- -アーモンド10 g;
- -大さじ1 ゴマ
取扱説明書
1
指示に従ってゼラチンを冷水に浸します。 それまでの間、中火で鍋に入れ、クリームとbでたコンデンスミルクを混ぜます。 攪拌しながら均一にします。 ほんの数分、ほんの数分冷やしてから、クリーム状の塊にゼラチンを加えます。 完全に溶解するまで攪拌します。 得られた塊を型に注ぎ、固化のために冷蔵庫に入れる。 パンナコッタは準備ができています。
2
すべてのナッツをフライパンに広げて軽く炒めます。 ベーキングペーパーが並ぶ形に移行します。 フライパンでキャラメルを作ります。砂糖を茶色になるまで溶かし、バターを加え、ヘラで滑らかになるまで混ぜてナッツを満たします。 私たちは、固まりが固まるまで待って、それをバラバラにします。
3
缶からデザートを取り出すには、数秒間、底をお湯の入った容器に入れます。 プレートにひっくり返して、クルミのキャラメルを振りかけ、dropsでたコンデンスミルクを数滴飾る。 提供します。 いってらっしゃい！