おいしい、心のこもった、そして最も重要なことは、健康的な料理。 それはメインコースとしても、何かへの追加としても機能します。 これらのカツレツには肉がないとさえ感じないかもしれません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -650 gのジャガイモ;
- -赤レンズ豆150 g;
- -1個 唐辛子;
- -ネギの束;
- -コリアンダーの束（パセリに置き換えることができます）;
- -卵1個;
- -生ingerの根;
- -小さじ1/4ナツメグ;
- -小麦粉50 g;
- -塩;
- -コショウ。
取扱説明書
1
皮でジャガイモを調理します。 冷まし、皮をむき、マッシュします。 パッケージに記載されているようにレンズ豆を調理します。
2
唐辛子の種を取り除き、細かく刻む。 コエンドロの葉と玉ねぎをすすぎ、細かく刻む。 レンズ豆、玉ねぎ、コリアンダー、マッシュペッパーを加え、すべてをよく混ぜます。 卵を打ち、味にスパイスを加えなさい。 すべてをうまく混ぜます。
3
少し小麦粉を加えて、もう一度すべてを混ぜます。 カツレツを作り始めることができます。 フライパンをオイルで加熱し、小麦粉でパテを転がしたら、パテが金色に変わるまでそれぞれの側で3分間中火でフライを開始できます。
4
余分な脂肪が吸収されるように、完成した野菜のカツレツをペーパータオルの上に置きます。 料理はすぐに食べられます。