パンは食事の重要な要素であり、神経系に必要なビタミンB、皮膚、爪、髪に役立つビタミンE、消化に不可欠な繊維の供給源です。 さらに、パンには植物性タンパク質、有機酸、リンと鉄の塩が含まれています。
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どのパンが最も健康的ですか？
パンはライ麦、小麦、全粒穀物またはふすまであることを誰もが知っています。 一般的に、パンには多くの種類があり、その中で最も高カロリーなのは、プレミアムグレードの小麦粉から作られたパンと考えられています。 植物性タンパク質や微量元素はほとんどありませんが、炭水化物が多く含まれています。 大量の白パンを食べると、体重が増えるだけでなく、心血管疾患や内分泌疾患も引き起こす可能性があります。
ライ麦パンは白よりもカロリーが低く、繊維が多く、カリウム、マグネシウム、鉄も含まれています。 ただし、このようなパンは、消化管に問題がある人が摂取すべきではありません。 最も有用なのは、ふすまを加えた全粒粉からのパンと考えられます-一般に、小麦粉の等級が低いほど、完成品に含まれるビタミンやミネラルが多くなります。 また、昨日のパンは新鮮なものよりも胃に良い吸収と有益であることを考慮する価値があります。
パンとSlim身
体重を減らすためには、白パンを捨てて黒に置き換える必要があるという意見があります。 実際、これらの品種のカロリー含有量の差はそれほど大きくはありませんが（添加物なしの通常の小麦パンを摂取する場合）、原則として茶色のパンではより多くの塩があり、それは水を保持し、脂質代謝を遅くします。
たぶん完全にパンを捨てますか？ まったく必要ありません！ 食事の期間だけ、ふすまの付いた全粒粉パンに行きましょう。 また、ダイエットパンが役立ちますが、押された洗濯機のように見えるものだけが役立ちます。 この形では、炭水化物は体型にそれほど有害ではありません。
パンの割合
健康な人は、1日に最大350 gの全粒粉パンを食べることができます。 ただし、体重を減らしたい場合は、この量を各35 gの1日に3スライスに減らす必要があります。 それから得られたカロリーを使い果たすために、朝にパンを食べることが最善です。