フリッターはほとんどすべてを愛しています。 彼らが言うように、速く、おいしい、安くて陽気な。 そして、さらに美味しいフリッターは「秘密」で。 たとえば、鶏肉を使用した場合-美味しく、ボリュームたっぷりでオリジナル。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏の胸肉の切り身
- -鶏卵-2個
- -ミルク（0.5 l）
- -小麦粉
- -塩
- -砂糖-大さじ1 スプーン
- -ナイフの先端に重曹
- -酢-小さじ1
- -植物油
取扱説明書
1
鶏ムネ肉を小さな立方体に切り、塩で味付けし、生地の容器に注ぎます。 卵2個を打ち、鶏肉と混ぜる。 大さじ1を追加します。 サワークリームまたはマヨネーズのスプーン、牛乳を注ぐ。
2
小麦粉を注ぎ、絶えず攪拌します。 大さじ1を注ぐ。 スプーン一杯の植物油。 サワークリームのコンシステンシーに生地をもたらします。 生地を暖かい場所に15分間置いておきます。 シャッフル。 生地は揚げ物用に準備ができています。
3
鍋を予熱し、少量の植物油を注ぎます。 生地の一部をスプーンで分け、金色になるまで炒め、裏返して、金色になるまで再び炒める。 パンから取り出します。 パンケーキの準備ができたら、サワークリーム、マヨネーズ、またはお好みのソースを添えてください。
注意してください
あなたは鶏肉をパンケーキ生地に少しのイーストを加えることができます。 その後、パンケーキはより繊細な味、曲線美を持ちます
役立つアドバイス
パンケーキの生地に塊がないように、牛乳を加熱し、小麦粉を徐々に導入する方が良いです。 パンケーキ用の塊のない均質な生地を準備するには、特別なノズルを備えたミキサーを使用することもできます