日本料理が好きで、ロールが嫌いなら、にぎり寿司がお勧めです。 また、予期しないゲストのためのシンプルなおいしいオプションです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -水2杯;
- -コメ1杯;
- -ムール貝10個;
- -大さじ2 わさびのスプーン;
- -大さじ1 寿司用の酢のスプーン;
- -小さじ1杯の砂糖;
- -小さじ1/2の塩;
- -パセリ。
取扱説明書
1
寿司を作るには、「ミストラル」から「日本」のご飯を買います。 ご飯を透明になるまでよくすすぎ、水で満たし、15分間ゆでます。 「ゆるいご飯」モードのスロークッカーでご飯を炊くことができます。
2
ムール貝の漬け物を用意できます。 皮をむいて冷凍した場合は、沸騰した塩水に浸し、泡が上に現れるまで待ってから5分間数えます。 準備したムール貝をザルに投げ込み、冷まします。
3
ご飯のドレッシングを準備します。加熱した酢と砂糖と塩を混ぜ、ご飯に加えて、木製のへらで軽い動きで混ぜます。 水で手を湿らせ、同じ大きさで直径約2.5cmの10個のボールを米から作り、下部のそれぞれをわずかに平らにします。
4
パセリを非常に細かく切り、葉を装飾用に残し、刻んだパセリの底で各にぎりボールを転がします。 ボールにわさびをのせ、パセリの葉とムール貝を1枚入れる。
5
ムール貝とパセリの準備ができた握り寿司。 このレシピによれば、他の魚介類や魚と一緒ににぎりを調理できます。 オリジナリティを提供することを犠牲にしてオリジナリティは必要ありません。醤油、わさび、漬物の生withを添えてください。