海の魚は健康的な食事のための重要な製品です。 その有益な特性は、人間の健康にとって非常に重要です。 魚はさまざまな料理で使用され、準備が非常に簡単です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -蓋付きの深いフライパン;
- -海魚の切り身0.5 kg;
- -ニンジン1個;
- -タマネギ1個;
- -植物油大さじ3。 スプーン;
- -サワークリーム大さじ5。 スプーン;
- -塩;
- -緑;
- -魚の調味料。
取扱説明書
1
ブランクで料理を始めます。 魚の切り身を水で徹底的に洗い、ペーパータオルで残りの水分を取り除きます。 次に、魚を小さなプレートまたはスライスに切り、スパイスで漬けます。 私は通常、約2 * 2 cmのスライスにカットし、ニンジンと玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。
2
鍋に植物油を注ぎ、大きな火をつけます。 油が熱いときは、魚の切れ端を広げて四方に揚げ、魚が燃えないことを確認し、火を少し減らすことができます。 10分後、魚の半分の準備ができて、タマネギとニンジンを鍋に加え、よく混ぜて5-7分間調理します。
3
その後、パンにサワークリーム、塩、魚のスパイスを加えて、味と水を加えます。 魚が完全に覆われるように水を注ぐ必要があります。 約30分間料理を煮込み、時々混ぜます。
4
完成した料理を皆のために皿に置き、刻んだ緑で飾ります。
注意してください
この料理の魚としては、スケトウダラ、バサ、ペレンガス、ハドックが適しています。 海の言語は非常に大胆なため、海の言語を使用することはお勧めできません。
役立つアドバイス
完成した料理は、youngでた若いジャガイモと一緒に、または独立した料理として提供できます。