これは通常のマッシュポテトよりも低カロリーの料理です。 さらに、より面白くて珍しいです。 マッシュポテトとニンジンは、バターが植物油に置き換えられている場合、ダイエットメニューや絶食に最適です。
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あなたが必要になります
- -カトロフェル400 g
- -ニンジン300 g
- -1-1.5カップの牛乳
- -塩
- -バター
- -緑
取扱説明書
1
野菜を取り、流水ですすぎ、ピーラーで皮をむき、温水で再度すすぐ。
2
にんじんとじゃがいもを細かく切り、鍋に入れ、野菜がおおわれるように水で満たし、沸騰させ、塩を入れる。
3
30分ほど柔らかくなるまで煮る。 火を止め、少し立ち、ブロスを別の容器に排出します。
4
野菜を潰し器でつぶし、徐々に牛乳と少量の野菜スープを注ぎます。 バターとマッシュを加えて青々と柔らかくなるまで。
5
マッシュポテトを皿に置き、緑で飾り、サーブ。 にんじんとマッシュポテトを添えるのは、鶏肉または七面鳥が最適です。
役立つアドバイス
マッシュポテト用のノズルを備えたハンドブレンダーでマッシュポテトを挽くことができます。 このようなノズルがない場合は、従来のノズルで粉砕することができますが、それだけが粘性でクリーミーになります。