サーモンを調理する方法はたくさんあります。 しかし、マンゴーサルサでサーモンを試すことができた人はほとんどいませんでした！
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あなたが必要になります
- -6 x 175 gスキンレスサーモンフィレ
- -ご飯とほうれん草ごまを添えて
- サルサの場合：
- -皮をむいたマンゴー2個、さいの目に切った約1 cm
- -細かく刻んだ小さな赤玉ねぎ1個
- -大さじ3。 l みじん切りコリアンダー
- -さいの目に切った青唐辛子1個
- -1ライムジュース
- -数滴のタバスコソース
- -塩と黒コショウ
取扱説明書
1
ソースとしては、マンゴーをボウルに入れ、タマネギ、コリアンダー、チリ、ライムジュース、タバスコと混ぜます。 塩、こしょうを冷蔵庫に入れる。
2
ダブルボイラーを用意するか、スチームノズル付きの小さな鍋を用意します。 少量の水を注ぎ、蓋をして沸騰させます。
3
boilerの切り身を外側を下にしてダブルボイラーに入れます。 約10分間調理します。魚は外側を明るくしますが、内側はピンク色のままです。 魚とサルサにご飯とゴマほうれん草を添えます。