ラベンダーレモンプリン

プディング-イングランド原産のデザートで、水浴で用意されます。 現在、甘いプリンには、フランス料理やプロヴァンス料理に関連するラベンダー入りレモンプリンなど、膨大な数のレシピがあります。

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製品の準備

ラベンダーでレモンプディングを作るには、次のものが必要です。

• グラニュー糖200 g;

• 小麦粉60 g;

• 柔らかくなったバター75 g;

• 鶏卵4個;

• 牛乳100 ml;

• レモン汁120 ml;

• 乾燥ラベンダーの花5 g;

• 小さじ1 粉砂糖;

• 2つのレモンの皮。