素早くておいしいパイは、家庭の誰にとっても魅力的であり、その準備にはほとんど時間がかかりません。 さらに、このようなケーキには、カッテージチーズが多く含まれているため、カルシウムが豊富です。
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成分
- 脂肪カッテージチーズ-0.5 kg;
- バター-250 g;
- 砂糖-1.5カップ;
- 卵-5個;
- 小麦粉-1.5-2カップ。
料理：
- バターが柔らかくなるかすりおろしたバターに、バターが取る限り、ふるいにかけた小麦粉を徐々に加え、油っぽいパン粉が形成されるまで。 混合物がパン粉になるまで、生地を手でこねます。
- カードは深いボウルに入れ、フォークでこねる必要があります。 その後、鶏肉をマッシュしたカッテージチーズに割り、生石灰ソーダをナイフの先端に加え、砂糖を1杯半注ぎます。 砂糖は、好みや好みに応じて、必要に応じて追加できます。
- また、バリエーションについては、以前に洗って蒸したレーズン、カシスの果実、クランベリーまたはチェリー、刻んだクルミのカーネルまたは他のナッツを、カード混合物に追加できます。
- 均一な質量が得られるまで、ミキサーまたは泡立て器で混合物をよく泡立てます。
- 十分に高い側面を持つ天板に、完成した生地の半分-パン粉を置きます。 豆腐塊を上に置き、残りの半分の油くずで覆います。 180グラムに予熱されたオーブンで、ケーキを天板に乗せ、茶色になるまで約20分間焼きます。
- 粉砂糖と新鮮なベリーまたはフルーツスライスをケーキに飾ります。
ジャム、ベリージャム、サワークリームなどのパイを添えてください。