鶏の胸肉のダイエットカツレツは非常に美味しく、軽く、栄養価が高いです。 しかし、時々チキンカツレツが乾燥して、カツレツでこれが起こらないようになり、リンゴを追加すると、料理がジューシーになり、独創性さえ与えられます。 そして、カツレツのひき肉の品質を疑わないために、自分で調理する方が良い。
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あなたが必要になります
- -鶏の胸肉500 g;
- -リンゴ1個;
- -卵1個;
- -大さじ1 スプーン一杯の植物油;
- -挽いた黒胡pepper、塩。
取扱説明書
1
皮のない鶏の胸肉を肉挽き器で転がすか、ブレンダーで挽きます。
2
リンゴをすすぎ、皮をむき、小片に切り、ブレンダーまたはミートグラインダーで切る。
3
肉とリンゴソースを混ぜ合わせ、卵1個、塩、コショウを加える。 タマネギが好きな人は、タマネギを1つ炒め、ひき肉に加えることができます。
4
濡れた手で大きなカツレツを濡らします。
5
フライパンで、バターを加熱し、パテを入れ、蓋をせずに各側で5〜8分間炒める。 通常、チキンカツレツは十分に素早く調理されます。
6
また、マルチクッカーでカツレツを調理すると、さらにジューシーになります。マルチクッカーボウルでオイルを加熱し、パテを広げ、蓋なしで5分間炒め、パテを裏返し、ベーキングモードで15分間準備します。
7
鶏のミートボールとりんごは最高に温かいもので、新鮮な野菜をサイドディッシュとして提供し、それらから軽いサラダを作ることができます。