クランベリーを詰めたクランベリーは非常に珍しい料理です。 それは甘い肉に反対していない人にのみ訴えるかもしれません。 このレシピでは、新鮮なクラッカーを使用することが重要です。 クランベリーのおかげで、フィリングは非常に香りが良くなり、胸肉は美味しくなります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -コショウ;
- -塩;
- -バター-小さじ2;
- -地上クラッカー-大さじ2。
- -ハニー-大さじ1;
- -クランベリー-1カップ;
- -鶏の胸肉。
取扱説明書
1
鶏の胸肉の骨をすべて切り取り、皮を取り除き、切り身を2つの部分に分けます。 各部分を半分に分けます。
2
クランベリーのガラスの4分の1を脇に置き、残りからジュースを絞る。 最高の味を得るために、徐々に蜂蜜をジュースに加えます。 自分で調整してください。
3
得られたジュースの3分の1を小さなボウルに注ぎ、グラウンドクラッカーを振りかけます。 柔らかくなったバターを加えてよく混ぜます。
4
鶏ムネ肉を軽く打ちます。 両側にコショウと塩。 準備されたクランベリーの半分の各切り身と15個の丸ごとのベリーを入れます。
5
中身が内側になるように、フィレットを半分に折ります。 木の棒で端を締めます。 ホットパンを使用して、すばやくフィレットを炒めます。 各側で30秒以内に費やしてください。 大きな天板に置き、クランベリージュースの残りでいっぱい。 ベーキングシートをホイルで締めます。
6
オーブンを220oCに予熱し、そこに天板を置きます。 クランベリーを詰めた鶏の胸肉を半時間焼く。 クランベリーハニーソースを用意してください。