料理が太りすぎないように、若い鶏を準備するのが良いでしょう。 あなたはそれからすべての脂肪を切り落とす必要があります、そして、鶏肉が脂っこいなら、皮も取り除いてください。 スロークッカーでは、鶏肉のガーリックソースが非常に簡単に準備されます。
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あなたが必要になります
- -鶏肉700 g;
- -タマネギ1個;
- -大さじ4。 サワークリームのスプーン;
- -ニンニクの4クローブ;
- -新鮮なパセリの束;
- -コショウ、味の塩。
取扱説明書
1
流水で鶏肉をすすぐ。 細かく切ります。 すぐに余分な脂肪を切り取り、皮膚を取り除くことも望ましいです。 料理は大胆すぎてはいけません。
2
タマネギの頭の皮をむき、薄い半輪に切る。 みじん切りにしたタマネギをマルチクッカーの底に置き、準備した鶏肉を上に置き、塩を味わい、挽いた胡pepperを振りかける-黒胡pepper、赤唐辛子、または唐辛子の混合物を使用することもできます。 「フライパン」または「ベーキング」に設定し、時間を40分に設定します。 この間に、マルチクッカーの内容物を数回混ぜます。
3
新鮮なパセリの束をすすぎ、水を振り落とし、細かく刻みます。 にんにくの皮をむき、にんにく絞り器で絞ります。 サワークリームとパセリのみじん切りとニンニクを混ぜます。
4
40分経過したらすぐに、マルチクッカーの蓋を開け、鶏肉と玉ねぎにハーブとニンニクのサワークリームを加え、互いに混ぜます。 「消火」モードでさらに10分間調理します。 マルチクッカーにガーリックソースが入った鶏肉は準備ができています。 軽いおかずをご用意できます-ご飯、そば、または野菜やオリーブオイルで味付けした野菜サラダをお召し上がりください。