タイ料理はその独創性で人気があります。 コリアンダーソースでタイの鶏肉を調理してみてください-あなたはそのようなオリジナルの料理が好きになります！ 1時間で準備されます。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -鶏肉-1.2 kg;
- -ヨーグルト-350 g;
- -コリアンダー-200 g;
- -キュウリ1個;
- -カレー-大さじ2 スプーン;
- -塩、コショウ-味に。
取扱説明書
1
鶏肉を細かく刻み、型に1層重ねます。
2
3分の1のヨーグルトとカレーと3つのスプーンのコリアンダーを混ぜます。 塩、コショウを味わう。
3
得られたソースで鶏肉を注ぐ;肉のスライスは完全にソースで覆われている必要があります。 約10分間そのままにしておきますが、一晩冷蔵庫に入れる方が良いでしょう。
4
金型の上に置かれたワイヤーラックに鶏肉を移し、200度で35分間焼く。 金色の地殻が形成されるはずです。
5
残りのヨーグルトを刻んだコリアンダーと混ぜ、刻んだ新鮮なキュウリ、胡pepper、塩を加えます。 完成した鶏肉にソース、レタス、ライムのスライスを添えます。