お茶は私たちの好きな飲み物だけではありません。 茶葉は料理の重要な成分です。 お茶は料理に繊細な香りと珍しい味をもたらし、また抗酸化特性も与えます。
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あなたが必要になります
- -小麦粉250 g;
- -砂糖0.5大さじ;
- -抹茶(緑茶パウダー)1.5 tsp;
- -チルドバター120 g;
- -卵1個;
- -ごま2大さじ;
- -レモン汁小さじ2;
- -粗く刻んだナッツ;
- -シトラスフレーバー。
取扱説明書
1
小麦粉をボウルに移します。 砂糖とお茶を入れて混ぜます。
2
刻んだバター、卵、レモン汁、風味を追加します。 柔らかく伸縮性のある生地をこねます。 ナッツを追加し、生地を再度こねます。 生地をラップフィルムで包み、冷凍庫に15分間入れます。
3
生地をベーキングペーパーの上に置き、厚さ0.5 cmの層に丸めます。 クッキーカッターでクッキーを切り取ります(残りの生地を取り除きます)。
4
クッキー付きの紙を天板に移し、各製品にゴマを振りかけます。 180〜200°Cに加熱したオーブンで10〜15分間焼きます。