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レシピ

抹茶ごまクッキー

抹茶ごまクッキー
抹茶ごまクッキー

ビデオ: ホワイトチョコたっぷり♪ しっとり抹茶クッキー 2024, 七月

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Anonim

お茶は私たちの好きな飲​​み物だけではありません。 茶葉は料理の重要な成分です。 お茶は料理に繊細な香りと珍しい味をもたらし、また抗酸化特性も与えます。

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あなたが必要になります

  • -小麦粉250 g;

  • -砂糖0.5大さじ;

  • -抹茶(緑茶パウダー)1.5 tsp;

  • -チルドバター120 g;

  • -卵1個;

  • -ごま2大さじ;

  • -レモン汁小さじ2;

  • -粗く刻んだナッツ;

  • -シトラスフレーバー。

取扱説明書

1

小麦粉をボウルに移します。 砂糖とお茶を入れて混ぜます。

2

刻んだバター、卵、レモン汁、風味を追加します。 柔らかく伸縮性のある生地をこねます。 ナッツを追加し、生地を再度こねます。 生地をラップフィルムで包み、冷凍庫に15分間入れます。

3

生地をベーキングペーパーの上に置き、厚さ0.5 cmの層に丸めます。 クッキーカッターでクッキーを切り取ります(残りの生地を取り除きます)。

4

クッキー付きの紙を天板に移し、各製品にゴマを振りかけます。 180〜200°Cに加熱したオーブンで10〜15分間焼きます。

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