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料理のコツ

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ビデオ: 【料理がうまくなるコツ】初心者が覚えるべき事! 2024, 七月

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Anonim

特に好きな人にとって、調理プロセスはとても刺激的です。 すべてのビジネスと同様に、ここには問題があります。 トラブルを引き起こすものもあります。 母親や祖母の多くは、キッチンでの調理を簡単にする大切なヒントを受け取りました。 このようなトリックをより詳細に検討してください。

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1.測定容器で粘着性のものを測定すると、多くの人が問題に直面し、それが壁に残ります。 確かに、これは非常に不快です! しかし、解決策があります。測定装置を植物油で潤滑するだけです。

2.卵を揚げると、貝殻が卵に落ちますが、これは入手が非常に困難です。 そして、あなたがそれを捕まえると、スプーンや他の物体から逃げます。 秘Theは、ボウルに絞る、またはパンの底を押して皿の側面に引っ張るのが簡単だということです。

3.ニンニクなしで料理人ができることは、料理に非常に有用で需要があるためです。 しかし、それはまた非常に粘着性があり、不快です。 必要なのは、クローブが分離されるように背骨を切り、水に10分間浸し、ナイフできれいにするか、他の皿で覆われたボウルをノックすることです。

4.手rena弾をきれいにするのは非常に難しいですが、特別な方法で手rena弾を切ることができます。 縞模様が見えるように上部を切り取ります。 これらの静脈に沿って切り込みを入れ、ザクロを裏返し、スプーンで上部をタップします。 そして、すべての穀物がこぼれます。

5.汚れたオーブンよりも悪いものは何ですか? 材料をホイルまたはベーキングペーパーで焼く場合、これは避けることができます。また、オーブンの底にいくつかの層で置くこともできます。

6.魚のフライを食べるのが嫌いな人! しかし、それを調理すると、魚臭が非常に気が散ります。 これを避けることができます。酢は、ナイフであれ板であれテーブルであれ、あらゆる表面の魚の臭いを即座に取り除きます。

7.多くの人にとって、タマネギのスライスは真の挑戦になります。 しかし、泣かないように、皮をむいたタマネギをボウルに入れ、時々ナイフを湿らせます。

8.ほとんどの人は、エビを殻から取り除くという問題に直面しています。 しかし、フォークを使用すればすべてが修正可能です。 フォークの極端な1本の歯をシェルの下に置くと、フィルムで簡単に機能します。

10.料理人にとって大きな問題は、トマトのピューレです。 1つの方法を使用するだけで解決できます。 あなたは小さなトマトを半分に、大きなトマトを4つの部分に切り、緑の芯を切り取り、それからおろし金で皮膚を擦ります。 マッシュポテトとパルプとジュースはボウルに落ち、皮はおろし器に残ります。

11.砂糖が固まりを形成することがあります。 おろし金で塊をこするだけで、元の状態に戻すことができます。

12.簡単にカボチャとメロンから種を取り、ズッキーニを熟させるには、アイスクリームスプーンを使用します。

これらのヒントを使用すると、調理プロセスを簡単にし、時間を節約できます。

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