カボチャのスープは非常に美しいだけでなく、おいしくヘルシーなスープで、簡単に調理できます。 スープは確かに大人だけでなく子供にもアピールします。 調理時間は35分です。 これらの製品のうち、2食分でスープが得られます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- かぼちゃ-400 g
- -ジャガイモ-100 g
- -野菜スープまたは水-500 ml
- -クリーム（25％）-100 g
- -サラダ-レタス-20 g
- -カボチャの種-20 g
- -塩（味わうため）
- -砂糖（味に）
- -緑（バジル、コリアンダーなど）
取扱説明書
1
かぼちゃとじゃがいもを流水ですすぎ、皮と種をきれいにします（かぼちゃ）。 皮をむいたカボチャと種子を3 cmの大きさの立方体に切り、シチューパンまたはフライパンに入れます。
2
ジャガイモを大きめに切り、温水を注ぎ、浸します。 余分な澱粉を得るために、ジャガイモを10分間浸します。 ジャガイモをシチュー鍋に入れて準備済みのカボチャに入れた後。
3
ポテトとカボチャに野菜スープまたは水を注ぎます。 野菜を中火にかけ、調理されるまで調理します（約25分）。 カボチャとポテトをスープで少し冷まします。 ゆで野菜とスープから、マッシュポテトを準備するためにブレンダーで。
4
得られたマッシュポテトに、マッシュポテトをかき混ぜることを忘れずに、ゆっくりとクリーム（25％）を注ぎます。 味に塩と砂糖を追加します。 マッシュポテトをゆっくり火にかけ、沸騰させます。 火から下ろし、泡立て器またはミキサーで徹底的に叩きます。
5
プレートにピューレスープを注ぎ、ハーブとカボチャの種を添えます。 温かい料理と冷たい料理の両方を提供できます。 サービングのために、クラッカーはパンとして使用されます。