そば粉が組成物中に存在するため、これらのパンケーキは赤と呼ばれ、そのため、パンケーキは通常よりも濃いです。 ギー、3種類の小麦粉とチーズにより、パンケーキは非常に香ばしくクリーミーになります。 フライパンの過程で、彼らはまったく鍋に固執しません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -1〜1.5カップの牛乳。
- -大さじ3。 小麦粉大さじ;
- -大さじ2 そばとオートミールのスプーン一杯、ギー;
- -大さじ1 スプーン一杯の砂糖;
- -チーズ70 g;
- -卵2個;
- -植物油、塩。
取扱説明書
1
小麦粉とオートミールおよびソバを混ぜます。 オート麦とソバ粉を自分で作ることもできます-オートミールとソバをキッチンプロセッサーまたはコーヒーグラインダーで挽いてから、ふるいにかけます。
2
3つのタイプの小麦粉にギー、砂糖、卵、ひとつまみの塩を加えます。 ミルクを注ぎ、パンケーキ生地に塊が形成されないように完全に混ぜます。 15〜20分間放置します。
3
細かいおろし金でチーズをこすり、現在のパンケーキ生地に送ります。 もう一度かき混ぜます。
4
フライパンを加熱し、最初のパンケーキ用の油でグリースを塗ります（これはもう必要ありません）。 生地の一部を注ぎ、パンの表面に均等に分配します。 片面が黄金色になるまで焼いてから、もう一方を静かに裏返して同じ状態になるまで炒めます。
5
既製の赤いパンケーキとチーズを皿の上の山に置きます。 すぐに温める。 このようなパンケーキは栄養価の高いフルブレックファーストになり、元気が出て昼食までいっぱいになります。
注意してください
そのようなパンケーキは50分で準備され、生地を準備するのに約20分かかり、約30分で得られた量の生地からパンケーキを焼きます。