四旬節は、すべての投稿の中で最も厳格かつ最長です。 動物由来のすべての製品には栄養制限が課されています。 ただし、絶食中は、魚に2回、キャビアに1回のリラックスが提供されます。
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レンテン料理
Lentが一般にstrictと呼ばれるのも不思議ではありません。 信者は大きな制限を通して、体を浄化し、精神をなだめます。 ポストは7週間続き、それぞれがロシア正教会の聖人の一人の記憶に捧げられています。 最も厳しい週は、最後の先行イースターです。 彼女は聖週間と呼ばれています。 今週、断食は最も重大な困難にさらされ、聖comを受け、罪を悔い改めます。
四旬節の間、いわゆるファーストフード、すなわち肉、ソーセージ、魚、魚介類、白パン、ペストリー、マヨネーズ、卵、乳製品、強いアルコールを含む動物由来の製品は禁止されています。 許可されている食品のリストには、果物、野菜、ドライフルーツ、ザワークラウト、ピクルスとマリネ、マッシュルーム、豆類、ナッツ、油を含まない水中のシリアル、ゼリー、フルーツドリンク、フルーツドリンク、紅茶、クバスが含まれます。
月曜日、水曜日、金曜日は乾燥した日で、生の食べ物のみが許可されています。 植物油でも味付けすることはできません。 そして火曜日と木曜日には、煮て、焼いて、煮込んで食べることができますが、油で味付けすることもできません。 週末には、植物油とグレープワインのリラクゼーションが行われます。
上記の規則はすべて、教会の規則の規範に適用されます。 ただし、例外があります。 幼い子供、妊娠中および授乳中の女性、年長の信者は断食から解放されています。 特定の病気、特に消化管に関連する病気に苦しんでいる人は、可能性のある譲歩または断食の拒否を決定する司祭と相談する必要があります。