1つの料理の傑作に肉と生地を組み合わせることは、これらの2つの成分が同時に互いに補完し合うため、優れた選択肢です。 そして、肉と生地を含む非常に多くの料理があります。
レシピを選ぶ
とても違うが、同じくらいおいしい
おそらくそのような国の料理はなく、その武器庫には肉と生地を同時に含む料理はありません。 これらの料理の多くは長い間パブリックドメインであり、すべての国籍の代表者によって準備されていますが、元々どこから来たのかを忘れないでください。 たとえば、みんなのお気に入りのマンチ、chebureks、samsaの出生地はウズベキスタンです。 タタール料理だけでなく、タタール料理も普及しました。 たとえば、echpochmakまたはロシア語の場合-肉とジャガイモとパイ。 もちろん、これらは普通のパイではなく、その味は通常の固有のパイとは大きく異なります。 まあ、そして彼の人生でしっくいを試したことがない人もタタールの発明です。 イタリア料理はすぐそこにあります。カルゾーネは閉じたピザで、その中にはひき肉が詰められており、フレームの形をしています-イースト生地。 そして、コーカサス料理はヒンカリで私たちを喜ばせます。 ロシアとウクライナの料理の伝統では、クルビャカ、パイ、シベリアdump子なども誇りに思っています。 これらすべてとこれらの料理は、特定の国の文化、豊かな遺産を反映しています。
焼きG子
焼きG子はJapanese子の日本のバリエーションです。 これらの珍しいdump子を準備するには、500グラムのひき肉（鶏肉、豚肉、牛肉または混合）、300グラムの北京キャベツ、60グラムの白玉ねぎ、4杯の澱粉、4杯の醤油、1杯のオイスターソース、1ごま油大さじ5、酒大さじ2、黒胡pepper小さじ0.5、すりおろした生inger小さじ1、おろしニンニク小さじ1、砂糖小さじ2、小麦粉3カップ、塩小さじ1、水1カップ、200グラムの植物油。 調理のために：北京キャベツを細かく刻み、塩をし、玉ねぎを細かく刻む。 北京キャベツがジュースを与えたら、それを絞って、キャベツをひき肉、細かく刻んだ玉ねぎ、おろし生g、ニンニク、黒胡pepperと混ぜます。 この混合物にゴマ油、オイスターソース、醤油、砂糖を加えてよく混ぜます。 次に、大さじ2杯の澱粉を加えて、再度混ぜます。 この後、ミンチは準備ができていますが、少なくとも1時間注入する必要があります。 それまでの間、生地を作ることができます。 小麦粉、塩、水、残りの大さじ2杯の澱粉からこねます。 生地を冷蔵庫に20分間入れます。 20分後、生地を広げて円を切ることができます。 そのような円ごとに、小さじ1杯の詰め物を入れ、dump子を盲目にします。 日本のdump子の作り方が面白いです。 まず、少量の植物油で揚げる必要があります。 少し焦げ目がついたら、沸騰したお湯で満たし、浮かぶようにします。 日本のdump子は、スパイシーなソースと生withのピクルスを添えて提供できます。