シャンピニオンはフランス起源であり、単にキノコとして翻訳されます。 きのこには多くのレシピがあります。 それらを料理の主な成分として使用したり、特別な風味を与えたりします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- シャンピニオン;
- サワークリーム;
- オイル;
- 緑;
- タマネギ;
- 塩
- コショウ。
取扱説明書
1
レシピに従って揚げたシャンピニオンを準備します。味には、冷凍マッシュルーム、少量のバター、脂肪クリーム、塩、コショウ、緑が必要です。 鍋を予熱し、バターを入れます。 冷凍マッシュルームを開梱し、加熱したオイルに加えます。 揚げる過程で、彼らは柔らかく、塩とコショウになります。 野菜を細かく刻み、キノコに入れます。
2
ファットサワークリームまたはクリームを注ぎ、混合物を沸騰させ、少量のレモンジュースを追加します。 揚げるとシャンピニオンが暗くなり、レモン汁が色をリフレッシュし、キノコがより食欲をそそります。 ご飯、またはジャガイモを添えて。
3
きのこ炒め。 非常に大きな電子サンプルや帽子だけではなく、溶き卵をパン粉にしてパン粉をまぶします。 黄金色になるまで炒める。 hotでたジャガイモとマヨネーズを温かく添えます。
4
冷凍シャンピニオンに別のレシピを使用します。 300グラムを取ります キノコ、200グラム。 サワークリーム、少量の塩と胡pepper、植物油。 小さなスライスにカットし、バターで調理します。 その後、サワークリームを追加し、塩とコショウを少し煮込みます。 すべてを提供できます。
5
きのこを玉ねぎで炒める。 油を熱し、玉ねぎを最初に入れ、金色になるまでそれを渡します。 その後、刻んだキノコを追加します。 液体が蒸発するまで炒め、キノコが柔らかくなる。
6
使用する予定の食品に応じて、10〜20分間キノコを調理します。 キノコは料理中または最後に皿に置くことができます。 缶詰製品は2〜3分でかなり揚げられます。 新鮮なキノコは長期間保存することができず、人体に有害な物質を形成します。
役立つアドバイス
真空包装の冷凍マッシュルームを購入した場合は、洗ってきれいにする必要はありません。 シャンピニオンは処理されて販売されます。
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