クロックポットはシンプルで使いやすいです。 その助けを借りて、スープ、コンポート、ゼリー、フライ、鶏肉、肉、魚を調理したり、ケーキやパイを焼いたり、ヨーグルトやさまざまなデザートを準備したりできます。 趣味としては、スロークッカーで調理された料理は、ストーブやオーブンで調理された料理よりも劣りません。
レシピを選ぶ
遅い調理器で実験を開始することは、鶏肉で最も簡単です。 塩、コショウ、必要なスパイスで鳥をこすり、約30分放置します。 スロークッカーを「ベーキング」モードに切り替え、タイマーを40分間に設定します。 ボウルに少量の植物油を注ぎ、ニンニクをいくつか入れて温めます。 次に、鶏肉をボウルに入れ、蓋をして、タイマー信号を待ちます。 プログラムの最後に、鶏肉をひっくり返し、さらに40分間調理します。 適切な調味料として、カレーペッパーを使用できます。 完成した料理は、食欲をそそる地殻と美しい色を取得します。
おかずとして、ご飯、マッシュポテト、野菜の煮込みまたはグリルは、スロークッカーのフライドチキンに最適です。
鶏肉全体を調理したい場合は、洗浄して乾燥した鳥の死体を、植物油、塩、コショウ、砂糖、スパイス、味、コニャック、ニンニクの混合物でプレスでこする必要があります。 この形では、鳥は数時間マリネする必要があり、一晩中さらに良くなります。 漬け物をマルチクッカーボウルに入れます。 調理モードは同じです-「焼く」。 プログラムの最後に、鳥を反対側に向け、さらに40分間調理します。 提供する前に、完成した枝肉にたっぷりの野菜を振りかけます。
スロークッカーで魚を揚げる方法
冷凍魚を揚げる場合は、調理する前に解凍する必要があります。 死体をすすぎ、ひれと尾を取り除きます。 植物油をボウルに注ぎ、ベーキング機能をオンにします。 オイルが少し温まるまで待って、この時点で魚を少しずつ切り、塩を加え、小麦粉を入れて、温めたオイルの入ったボウルに入れます。 片方のピースを炒め、もう片方をオンにします。 次に-マルチクッカーの蓋を閉じて、「魚」モードをオンにします。 味わうために、調理プロセスで、魚に半分のリングで玉ねぎを加え、粗いおろし金の上にすりおろしたニンジンを加えることができます。
スロークッカーで揚げるには、骨が最小限の低脂肪品種の魚が理想的です。