カボチャは、秋の美しいシンボルの1つです。 デザート、シリアル、サイドディッシュなどが用意されています。 100 gには30 kcalしか含まれていないため、この野菜は食事栄養に不可欠です。
レシピを選ぶ
カボチャを調理する最良の方法は、オーブンで焼くことです。 これを行うには、大きすぎる料理は乾燥して水っぽくなるので、中サイズの野菜を選択することをお勧めします。 パルプの色に注意を払うことが重要です。 明るい黄色またはオレンジ色でなければなりません。 ちなみに、果物全体を準備するためにたくさんある場合、残りのカボチャを細かく切って冷凍することができます。
かぼちゃのデザートの作り方
この料理は、朝食または夕食に準備できます。 2人前の場合は、次のものが必要です。
- ½かぼちゃ
- 中リンゴ1個
- 一握りの新鮮なまたは冷凍ベリー、
- シナモンのピンチ
- ¼カップ砂糖
- 小さじ1 バター。
カボチャ全体を半分に切って鍋を作る必要があります。 スプーンを使用して、種子をそこから取り除きます。 リンゴをサイコロで切り、ベリー、シナモン、砂糖と混ぜます。 詰め物はカボチャに入れられ、上にバターがあります。 鍋を180度で約1.5〜2時間焼くので、果物は柔らかくなり、果肉は簡単に皮膚から離れます。
カボチャは、調味料や他の製品なしで焼くことができます。 これを行うために、彼らはそれをホイルで覆われた天板に置き、200度に加熱されたオーブンに入れました。 調理時間を判断するのは難しいため、約1時間後に確認を開始する必要があります。 出来上がった野菜は完全に柔らかくなります。 カボチャは、キャラメルシロップのテーブルで提供しています。 準備するには、次のものが必要です。
- 砂糖50 g
- 小さじ1-2 はちみつ
- ½レモンの皮、
- すりおろした生g 30 g、
- いくらかの水。
レモンの皮と生gをおろし金の上で 砂糖をフライパンに注ぎ、少量の水を加え、絶えず攪拌してキャラメルを作ります。 次に、生gと皮を追加し、数分間火の上で煮込み、その上に熱い皮を注ぎます。