Logo jpn.foodlobers.com
食品

そばの選び方

そばの選び方
そばの選び方

ビデオ: そばTube#18「蕎香の今日から役立つ そばTube そばの実の選び方とそば打ち道具のこだわり」 2024, 七月

ビデオ: そばTube#18「蕎香の今日から役立つ そばTube そばの実の選び方とそば打ち道具のこだわり」 2024, 七月
Anonim

ソバは、どのテーブルでも最も愛されているシリアルの1つです。 罪にはタンパク質、脂肪、リン、カルシウム、マグネシウム、鉄が含まれています。 図に続く女の子は、このおridgeが大好きです。炭水化物がほとんどなく、回復することなく好きなだけ食べることができるからです。 おをおいしくするためにソバを選ぶ方法は?

Image

レシピを選ぶ

取扱説明書

1

まず、パッケージングに注意してください。 通常、ソバはセロハンまたは紙袋で販売されます。 セロハンは、穀物が倉庫に適切に保管されていない場合、紙袋のそばが濡れる可能性があるため、優れています。

2

また、シリアルの種類と生産と保管の条件は通常、パッケージに記載されています。 これに注意してください。

3

次に、穀物の種類を評価する必要があります。 パッケージが透明であれば良いです。 高品質のシリアルは、軽いシリアルです。 そばが暗い場合、それは熱処理を受けており、その有益な品質が低下していることを意味します。 良いソバの色は、クリーム色またはわずかに緑がかった色合いの明るい金色でなければなりません。

4

ソバカーネルの状態を見てください。 砕かれて刻まれた穀物はできるだけ小さいことが望ましい。 たくさんある場合、これは低品質の低品質のそばです。 また、穀物にごみや不純物がないはずです。 包装を振って、他の穀物のごみや種子がないか、穀物を注意深く調べます。

5

重量でそばを買うなら、ここでカビ、湿気、カビの臭いがない良質のそばを見つけることができます。 彼女はちょうどそばの臭いがします。 臭いがする場合は、不適切に保管されているか、期限切れです。 そのような製品は購入する価値はありません。

6

この知識と穀物を購入して、しっかりと閉じたセラミックまたはガラスのボウルにそばを保管してください。 そばを長期間保存しないことをお勧めします。 保存する時間が長いほど、有用な特性と物質が失われます。

7

料理の仕方、味付けの仕方、そばのおserveの作り方-これはあなたの裁量です。 子供たちが麦のおlikeがあまり好きでないなら、そこから麦のボールを作ることができます。 カッテージチーズ250 gを取り、卵1個、砂糖少々、塩を味に加え、得られた混合物を混ぜます。 そばが半分になるまで調理します。 牛乳を別々に、で、そこにバターのスライスを追加し、半調理そばを入れ、おが得られるまで調理します。 おridgeを冷やし、そこに生卵を大さじ1〜2杯加えます。 砂糖。 滑らかになるまでかき混ぜます。 この塊から慎重にケーキを作り、その中央に以前に準備したカード塊を置きます。 エッジをつまんでボールを転がします。 ボールを蒸します。 サワークリームを添えてください。 いってらっしゃい!

役立つアドバイス

そばはあまり長くしないでください。 時間が経つにつれて、そばはその有用な品質を失います。

エディターズチョイス