魚はリンの豊富な供給源なので、人間にとって必要です。 ピンクサーモンスープは非常にシンプルな料理です。 調理は簡単で、レシピには特別な材料は必要ありません。 しかし、結果はおいしいと香りの最初のコースです。 耳は温かくても冷たくても提供できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 500グラム ピンクサーモン
- ポテト4個
- 中玉ねぎ2個
- ニンジン1個
- 新鮮なパセリ
- 塩
- 黒胡pepper
- 月桂樹2枚
- 食用油
取扱説明書
1
冷水で魚をきれいに洗います。
2
約30〜40分間調理します。
3
皮をむいたタマネギを魚に1つ加えます。
4
調理するときは、泡を取り除きます。
5
調理した魚を取り出してカットします。 骨を取り除き、小片に切り分けます。
6
ブイヨンをろ過します。 調理したタマネギを取り除きます。
7
ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。
8
ジャガイモを濾液に加え、10分間煮る。
9
タマネギをきれいに切り刻みます。
10
ニンジンの皮をむき、すりおろします。
11
タマネギとニンジンをかき混ぜます。
12
魚片、ニンジン入り玉ねぎ、月桂樹の葉、コショウ、塩をスープに加えます。
13
柔らかくなるまで5分間調理します。
14
パセリを切る。
15
スープを少しずつ広げ、パセリを加えてサーブします。
関連記事
salのスープの作り方