ミレーはその有益な特性でよく知られています。 体から毒素を除去し、心臓を回復させ、一般的な強化効果をもたらし、糖尿病やアテローム性動脈硬化に役立ちます。 ミレーのおridgeは、子供や健康の悪い人々の食事に不可欠です。
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ニンジンとリンゴのミレーのおet
このレシピに従ってキビのおridgeを準備するには、次のコンポーネントが必要です。
-キビ300 g;
-リンゴ200 g;
-ニンジン80 g;
-60蜂蜜;
-塩;
-水600 ml。
まず、ニンジンをよく洗ってゆでます。 シリアルに熱いお湯、塩を注ぎ、沸騰させます。 キビがすべての水を吸収したら、ふたでしっかりと鍋を閉じて、わずかに沸騰した水で20分間水浴に置きます。
リンゴを洗い、乾燥させて薄切りにし、ゆでたにんじんの皮を剥き、すりおろすか、小さな立方体に切る。
準備されたキビのおridgeに、準備されたリンゴとニンジンを加え、蜂蜜で味付けし、よく混ぜて弱火で温めます。
キビのおridgeはにんじんのみで調理できます。 これには以下が必要です。
-キビのひき割り穀物200 g;
-水500 ml;
-ニンジン1個;
-バター30 g;
-砂糖20 g;
-塩。
キビを分類し、温水ですすいでください。 水を沸騰させ、準備したシリアルを味わい、注ぎます。 おridgeが濃くなるまで、かき混ぜながら調理します。 次に、セラミックポットに移し、蓋で覆い、予熱したオーブンに入れて、弱火で弱火にします。
にんじんをよく洗い、皮をむき、細かいおろし金ですりおろし、バターで炒める。 準備したキビのおridgeをにんじんと混ぜ合わせます。
カッテージチーズとミレーのおridge
カッテージチーズでキビのおridgeを作るには、次のようにする必要があります。
-キビ1カップ;
-2½カップの水。
-カッテージチーズ200 g;
-大さじ2 l バター;
-大さじ2 l 砂糖
-塩。
洗浄したキビを沸騰した塩水に注ぎ、柔らかくなるまで15〜20分間調理します。 おridgeが濃くなったら、バター、グラニュー糖、カッテージチーズを加えます。 すべてをよく混ぜ、さらに5分間弱火で調理します。
その後、鍋をふたで覆い、タオルで包み、40〜50分置いて煮込みます。