冬にニンニクを自宅で保管する方法は？ この質問は、この製品のすべての愛好家によって尋ねられるかもしれません。 この製品は長い間多くの病気や病気の治療薬と考えられてきたため、これは驚くことではありません。 ニンニクを家に保管する方法はいくつかあります。
レシピを選ぶ
ニンニクを家に保管するには、温かい方法と冷たい方法の2つの主な方法があります。 前者は夏の品種に適しており、後者は冬に適しています。 室温が16〜20°Cで変動し、湿度が50〜70％の場合、温かい方法が可能です。 コールドメソッドは、それぞれ2〜4°Cと70〜80％のインジケーターに適しています。
また、冬のニンニクは夏よりも保存時間が短いと言う価値があります。 さまざまな菌類や病気に屈するのははるかに気まぐれで簡単です。 したがって、その着陸は秋の近くで行われます。
ニンニクを保存する伝統的な方法
ニンニクを家で飼うことは長い伝統です。 何世紀にもわたるこの実践は、最も確実な方法をもたらしました-花輪や三つ編みを編むことです。 それらを織ることができる必要はありません。 室温で屋内でロープで吊るし、「オンデマンド」で吊るすだけで十分です。 この方法の意味は、ニンニクが呼吸し、屋外で乾燥しないことです。
製品を箱やストッキングに入れることもできます。 コンテナは、涼しく乾燥した場所で清掃する必要があります。 時々、腐敗した果物を取り除くために果物を選別することが推奨されます。
新しい保存方法
「新規」は相対的な概念です。 以下に挙げる方法は、前世紀に発明されました。 しかし、従来の方法と比較した場合の有効性はすでに繰り返し実証されています。
- クローブをきれいにし、食べられない部分を取り除き、すすぎます。
- ジャーを殺菌し、ニンニクを入れます。
- 容器に小麦粉を満たし、カプロンの蓋を閉めます。
- 缶を涼しい場所に置きます。
製品を木製の箱に入れて、クローブの層と粗い塩または乾燥したおがくずの層を交互に置くこともできます。 互いに触れないようにピースを置きます。