料理は、美しく装飾され十分に温められた、または逆に冷やされたお祝いテーブルで提供されます。 冷製前菜とサラダは、宴会前でもテーブルに置かれます。 温かい料理は出前に温められ、密閉容器に入れて出されることが望ましい。 食事中はテーブルの新しい料理のためにきれいな料理を提供することをお勧めします。汚れた料理や家電製品は掃除する必要があります。
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取扱説明書
1
レモンは魚のサンドイッチ、焼き肉のサンドイッチを飾ります。 カーリーナイフで皮を切り、薄切りにします。 オレンジを使用することもできます。
2
「チューリップ」、「ファン」は、丸い円錐形から、楕円形の大根から切り取られます。 大根に巻き毛のナイフでストリップを作ります-シマウマを取得します。 大根が食べ物の飾りになる前に、冷水に入れてください。 非常にお祝い的な外観は、サラダの緑の葉の上に散らばった大根、スライスまたはすりおろしで作られた装飾です。
3
この装飾には、新鮮なキュウリと漬けたキュウリの両方が適しています。 きゅうりを薄切りにし、注意深く転がします。
4
グリーンは料理の味を良くするだけでなく、装飾的な要素でもあります。 サラダやサンドイッチを飾るには、セロリ、ディル、パセリ、タマネギを使用します。 ネギを鋭いナイフでブラシまたはファンに変えます。
5
非常に珍しい料理でゲストに感動を与えたい場合は、「キャベツハリネズミ」を作ります。キャベツの頭の半分を平らなプレートにカットして置きます。 キャベツの周りのプレートの端に、野菜を広げ、円または立方体に切ります。 引き裂かれた野菜と野菜のおかずを飾ります。 キャベツの頭にスティック(プラスチックまたは木製)を挿入します。 これらのスティックは、ハリネズミの「針」になります。 肉、魚、ソーセージ、チーズのキューブ、リンゴなど、さまざまなスナックをスティックに入れます。これらはすべて自宅で見つかります。
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