ザリガニは非常に特異的です。 他の魚介類と同様に、それらは長期間保存されません。 もちろん、購入後すぐに煮るのが最善ですが、それが不可能な場合はどうすればいいですか？ 幸いなことに、ザリガニを数日間生存させる方法はいくつかあります。
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取扱説明書
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すべての生命維持器官が完全に機能するためには、癌は水に、好ましくはそれが引き出されたまさにその水に残っていなければなりません。 原則として、ザリガニの保管にはケージが使用されます。 チャージ材料は重要ではありません。 木材、プラスチックでもかまいませんが、ほとんどの場合、金属グリッドがこれらの目的に使用されます。 ケージは、川の水が入った容器に入れて覆います。 これが不可能な場合は、水を入れたバスルームにケージを置くことができます。 ザリガニは水から得られる酸素を必要とするため、毎日変更する必要があります。 ザリガニを食べなければならないことを心に留めておく必要があります。そうしないと、空腹からお互いを食べ始めます。 彼らは食物から魚を好むが、そのような食物は戦いを引き起こす可能性があり、ザリガニでは通常、失われた爪の形で外傷に終わる。 生のジャガイモ、エンドウ豆の鞘、さまざまなハーブなどの植物性食品を優先することをお勧めします。 この保管方法は、がんの寿命を3〜5日まで延長しますが、すべて個別に延長します。
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ザリガニは水生環境の外部に保存できますが、水なしでは呼吸が難しいため、空気中での保存期間は1〜2日です。 ザリガニは涼しく湿度の高い場所に保管する必要があります。 部屋はできるだけ頻繁に換気する必要があります。 寿命を維持すると、スプレーボトルから定期的にスプレーするのに役立ちます。 水が絶対にない場合、乳酸は乳酸の放出による痛みに苦しみます。
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一部の主婦は、冷蔵庫に生きたザリガニを保存します。 これを行うために、それらは流水で洗浄され、冷蔵庫の一番下の棚または果物や野菜を保管するためのコンパートメントにあるきれいなビニール袋に入れられます。 これは、温度が約0ºСの新鮮ゾーンです。 このような状況では、ザリガニは4日間しか生きられません。
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癌の状態を監視する必要があり、死亡した動物が見つかった場合は、直ちに総質量から除去する必要があります。 第一に、腐肉癌はスカベンジャーであり、食物のために死んだ癌をすぐに食べ始めます。 また、腐った死体からかなり強い匂いが発せられます。 第二に、彼は誤って生きたザリガニと一緒に鍋に入ってしまう可能性があり、その後、重度の中毒を引き起こした毒素がすでに水に入っているため、バッチ全体を捨てる必要があります。 そしてザリガニの味は完全に台無しになります。 死んだ癌は、動きの完全な欠如と絶対にまっすぐな首によって識別できます。