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レシピ

自宅でアイスクリームケーキを作る方法

自宅でアイスクリームケーキを作る方法
自宅でアイスクリームケーキを作る方法

目次:

ビデオ: How to make Homemade Vanilla Ice cream 2024, 七月

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Anonim

自分の手でおいしいデザートを作る方法は? あなたが料理の卓越性の素晴らしい食欲をそそる傑作を作成できるシンプルなレシピを学びましょう。 おいしいアイスクリームケーキで自分とあなたの愛する人をお楽しみください。

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おそらく、多くの人がこのデザートの名前そのものに何らかの矛盾があると考えています。 結局のところ、ケーキは通常ショートケーキとソフトクリームで構成されており、アイスクリームは完全に異なる製品です。 しかし、自分で調理したケーキを試すとすぐに、冷たいアイスクリームと舌で溶けるビスケットの組み合わせの味がどれほど素晴らしいかがわかります。

クッキングケーキ

  1. 事前にオーブンを準備してください。その後のアクションは迅速かつ正確でなければなりません。 オーブンを180度に予熱し、この時点でケーキ用の中型を取り出し、油でグリースを塗ります。 型に少量の小麦粉を注ぎ、それを表面に広げてください。 これは、完成したケーキが金型の壁や底に付着しないようにするために必要です。

  2. 小麦粉の半分のガラスと同じ量のコーンスターチをふるいにかけます。 ふるいがない場合は、単に材料を便利な皿に注ぎ、完全に混ぜます。 チョコレートデザートはいかがですか? 次に、ココアの半分のガラスを取り、小麦粉と澱粉に加えます。 スパイスを忘れないでください。シナモンを2つまみ、地上のクローブを1塊加えます。

  3. 鶏卵4個を取り、卵黄とタンパク質を優しく分離します。 卵黄をボウルに入れ、小さじ半分のバニラと半分のグラニュー糖を加えます。 濃くなるまで泡立て器で混ぜます。 ミキサーを使用できます。

  4. 次に、リスを倒す必要があります。 それらを塩漬けにし(ひとつまみで十分)、泡立て器またはミキサーでマスを準備状態にします。 質量は光沢があり、かなり硬くなるはずです。

  5. 卵黄塊にタンパク質混合物を追加しますが、混合しないでください。 へらまたは幅の広いナイフでバッターを慎重に平らにします。

  6. 混合物を事前に準備した形に注ぎ、30〜40分間オーブンに入れます。 つまようじまたはマッチでケーキの準備を確認してください。 つまようじをケーキに挿入し、テストの痕跡があるかどうかを確認します。 つまようじは乾いている必要があります。

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