この階層化されたケーキは、「ハニカム」、「チェリーヒル」、「屋根」、「小屋」などと呼ばれます。 しかし、彼の最も人気のある名前は「修道院の小屋」です。 充填は通常、チェリーとプルーンで行われます。 また、パイ生地を使用しているため、焼くのに時間がかかりません。 その準備のすべての複雑さとトリックを学びます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- クルミ;
- 穴の開いたチェリーまたはチェリー;
- パイ生地-550 g;
- バニラ-1袋;
- バター-1パック;
- コンデンスミルク-1缶。
取扱説明書
1
完成した生地を解凍し、薄い層に丸めます。 次に、16の同一のストリップに分割します。 瓶から果実を取り出し、ふるいまたはザルに落としてジュースを積み重ねます。 生地の各ストリップの中央に次々にベリーを置きます。
2
パイで通常行われるように、上部の端をつまむ。 側面に空き穴を残します。 結果は、詰め物としてベリーを含む15本のチューブになるはずであり、最後のスライスは振りかけることになります。
3
チューブが互いに触れないように、天板にチューブを置きます。 オーブンを200 oCに予熱し、金色になるまで焼きます。 製品を冷却した後。
4
伸縮性のある均一な状態になるまで、バニラとバターとともにコンデンスミルクをたたきます。 チューブを小屋の形で層状に配置します。 それぞれにクリームを塗り、挽いたナッツを振りかける。
5
特別に焼いた生地の上にパン粉を振りかけます。 修道院の小屋のケーキを冷蔵庫に12時間置いて浸します。 そして、熱いお茶と一緒に提供します。
役立つアドバイス
大きなケーキが必要な場合は、材料の量を2倍にする必要があります。 バターの代わりにカスタードまたはサワークリームを使用してケーキを浸すことができます。 デザインを変更することもできます。たとえば、ウッドパイルの形にすることもできます。