Rahat-lokum-東からやってきた甘さ。 準備の主な成分は、水、砂糖、澱粉です。 ナッツ、さまざまなフルーツシロップ、ジュースを加えることで、さまざまなトルコ料理が楽しめます。 トルコ料理のレシピはとても簡単です。 料理には時間がかかります。 チェリーシロップは、他のフルーツシロップまたはベリーシロップに置き換えることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 澱粉大さじ3。
- 水4杯;
- 砂糖4カップ;
- チェリーシロップ大さじ2。
- 20グラム バター;
- 粉砂糖0.5カップ。
取扱説明書
1
1杯の冷たい水で澱粉を注ぎます。 よくかき混ぜます
2
残りの水と一緒に鍋に砂糖を注ぎ、沸騰させます。
3
強火で調理し、定期的に泡を取り除きます。
4
連続攪拌し、希釈した澱粉をシロップに細い流れで注ぎます。
5
塊が厚くなり、壁の後ろに遅れ始めるまで、調理し続けます。
6
熱を止め、シロップを混合物に注ぎます。 よくかき混ぜます
7
ベーキングペーパーとバターを塗ったグリースで型を並べます。
8
厚さ3〜4 cmの平らな層にマスを広げます。
9
12〜14時間固化させます。
10
冷凍のトルコ菓子をキューブに切り、粉砂糖を振りかけます。
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