調理時間を短縮するために、多くの主婦は購入した生地を使用しています。 ほとんどの場合、この生地は冷凍状態で見つかります。 正しく解凍する方法は？
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あなたが必要になります
-冷凍酵母生地
取扱説明書
1
冷蔵庫で生地を解凍してみてください。 これを行うには、冷蔵庫の一番下の棚に置き、一晩放置します。
2
室温で酵母生地を解凍できます。 このプロセスには約4時間かかります。 まず、生地をパッケージから取り出す必要があります。 冷凍生地をシリコンマットまたはまな板の上に置き、部屋に置いておきます。
3
冷凍イースト生地をビニール袋に入れて、ぬるま湯に浸します。 生地を短時間で解凍できます。
4
電子レンジを活用してください。 その中に生地を置き、霜取り機能を選択します。 このような機能が提供されていない場合は、電力を100ワット以下に設定してください。 時々生地を回し、その状態を監視します。 ウォームアップする前に、イースト生地を電子レンジから取り除く必要があります。
5
生地の品質のための最も安全な方法は、霜取りの自然な方法、すなわち 冷蔵庫または室温で。 したがって、時間が許せば、霜取りのために電子レンジと温水を使用しないでください。
注意してください
冷凍酵母生地は、-18度を超えない温度の冷凍庫でのみ保管してください。 このような条件下では、生地は3〜6か月間使用できます。
役立つアドバイス
冷凍生地は、この製品を保管するのに必要な条件がある店でのみ購入してください。 この半製品を選択するときは、その硬度に注意してください。 生地は非常に硬いはずです。 そのため、適切な温度で保管され、霜が降りないことが確実になります。 ブリスターの存在は、製品がさらされた二次凍結を示しています。 信頼できる評判の良いメーカーから商品を購入してみてください。