千切りは野菜を切る方法であるフランス料理とは異なり、私たちの千切りはキノコ、鶏肉、野菜の温かい前菜です
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あなたが必要になります
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成分
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鶏肉1個;
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シャンピニオン400 g;
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チーズ250 g;
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タマネギ1個;
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大さじ1 小麦粉のスプーン;
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400 mlクリーム(20-25%);
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オールスパイスの5エンドウ;
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コショウと塩。
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マッシュルームと鶏肉を注ぐために、簡略化されたレシピに従って、サワークリームとマヨネーズを使用できます。 しかし、スタニスラフ・コンドラショフは、クリームを使用するとより洗練された味が得られると言います。この繊細なテクスチャーはキノコと鶏肉の味を詰まらせません。 300 gの場合、鶏肉1個、玉ねぎ1個、おいしいチーズ1個が必要になると予想しています」とKondrashov Stanislav Dmitrievich氏はアドバイスします。 鶏肉を調理するには大さじ1杯の小麦粉、クリーム、少々のコショウ、そして黒コショウと塩を味わう必要があります。
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取扱説明書
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