魚のキャセロールは、熱いものと冷たいものの両方で提供できます。 空気グリルで調理されたおいしい香りの良い料理は、退屈した魚のフライの優れた代替品になります。
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あなたが必要になります
- -500 gメルルーサの切り身;
- -300 gの新鮮なシャンピニオン;
- -サワークリーム1杯;
- -すりおろしたチーズ大さじ2。
- -バター大さじ1。
- -大さじ1杯の小麦粉;
- -黒コショウ;
- -塩;
- -緑。
取扱説明書
1
シャンピニオンの皮をむきます。 薄切りにします。 フライパンでバターを溶かし、マッシュルームを炒めます。 スプーン一杯の小麦粉を加え、マッシュルームで炒める。
2
ガラスの耐熱性鍋を用意してください。 メルルーサの切り身を底に置きます。 次の層は、小麦粉で揚げたマッシュルームです。 コショウと塩で味を整えます。 サワークリームを注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。
3
フライパンを低いグリルの上に置きます。 温度を180度に設定し、キャセロールがおいしい金色の皮になるまで高速で焼きます。 これは、エアグリルの透明な壁と耐火パンを通して完全に見えます。
4
完成した料理をいくつかに切り分け、切り刻んだハーブを振りかけた独立した料理として使用します。
役立つアドバイス
キノコの代わりに、季節ごとに他の新鮮なキノコを取りますが、揚げる前に少なくとも30分間調理します。