チーズ、鶏レバー、パスタを使用すると、信じられないほどおいしい料理-キャセロールを調理できます。
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あなたが必要になります
- -パスタ1/2 kg;
- -300-400 gの鶏レバー;
- -1個 タマネギ;
- -大さじ1 小麦粉のスプーン;
- -牛乳1/2カップ;
- -バター50 g;
- -大さじ2 パン粉のスプーン;
- -鶏の卵2個;
- -50 gのハードチーズ;
- -大さじ3。 植物油大さじ;
- -塩（味に追加）;
- -黒コショウをひとつまみ。
取扱説明書
1
鶏レバーをすすぎ、乾燥させます。 それから小さな断片に切ります。 タマネギでも同じように、皮から剥がします。
2
予熱したフライパンに植物油を注ぎます。 肝臓をたまねぎで5分間炒め、絶えず攪拌します。
3
それは小麦粉の変わり目でした。 パンに加えてよく混ぜます。
4
次のステップは、1/2カップの牛乳を鍋に注ぐことです。 味に胡pepperと塩を加えます。
5
ハードチーズが必要です。 粗いおろし金でこする。
6
基本に取りかかりましょう。 あなたが通常それを調理するようにパスタを調理する。 パスタはどんな種類でもかまいません。 調理したら、ザルにパスタを捨てて余分な水分を排出します。
7
グラタン皿にバターを塗り、パスタを重ねます。 それらの上にタマネギと揚げ肝臓を置きます。
8
深いボウルで卵と硬いチーズをかき混ぜ、タマネギとレバーの上にこの混合物を置きます。
9
キャセロールにパン粉を振りかけ、すりおろしたバターの層で覆います。
10
200度の温度で15分間皿を焼く。 キャセロールは茶色でなければなりません。
11
必要に応じて、ハーブやネギで料理を飾ることができます。 パスタ、鶏レバー、チーズのキャセロールは準備ができています。