Tの柔らかい豆腐のキャセロールは、非常にシンプルで迅速に調理できます。 それは子供と大人の両方に最適な朝食になります。 simは心血管系に役立ち、カッテージチーズにはカルシウムが含まれています。カルシウムは体に必要です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 2つの大きなper。
- カッテージチーズ500 g;
- セモリナ粉0.5カップ;
- 大さじ2 脱脂サワークリーム;
- 大さじ2 砂糖
- 大さじ2 （10-15 g）バター;
- 卵1個
- 小さじ1 バニリン;
- 大さじ3 パンくず。
取扱説明書
1
カッテージチーズを滑らかになるまで拭きます。 これを行うには、ブレンダー、クラッシュ、ふるい、または肉挽き器と細かいグリルを使用できます。
2
別のボウルに卵を打ちます。 キャセロールをさらに柔らかくするには、たんぱく質と卵黄を別々にたたいてから混ぜます。
3
沸騰したお湯でセモリナを注ぎ、2〜3分間放置して膨潤させ、余分な水を排出します。
4
浸したセモリナ粉、卵、砂糖、バニラをカッテージチーズに加えます。 凝乳塊をよくこねて、暖かい場所に置きます。
5
また、シナモン、刻んだアーモンド、またはクルミを生地に追加することもできます。
6
perを洗い、皮をむき、種を取り除き、小さな立方体に切る。 装飾用に5〜7個の薄いスライスを残します。
7
小さな子供用のキャセロールを準備している場合は、カキがつぶれるまで切り刻むか、少量の水を入れた鍋で2分間温めます。
8
perと豆腐を混ぜます。 生地とperをグラタン皿に重ねて入れると、とても美しくなります。
9
グラタン皿の底と壁にバターを塗り、パン粉または乾燥したセモリナを振りかけます。
10
豆腐を型に入れ、サワークリームでコーティングします。 残りのperをキャセロールに飾り、太陽の形で広げます。
11
金色の茶色になるまで180°Cの温度で約40分間オーブンで焼く。
12
調理したキャセロールに蜂蜜、ジャム、練乳またはジャムを注ぎます。 littleソースを少しシナモンの入ったブレンダーで刻んでグレービーとして作ることもできます。
13
Perのカッテージチーズのキャセロールは、本物の軽いデザートに変えることができます。完成したキャセロールに黒糖を振りかけ、ガスバーナーでキャラメル化すると、非常に美しくおいしいものになります。 それを三角形の小片に切り、粉砂糖を振りかける前に振りかける。