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おいしいチキンシチューの作り方

おいしいチキンシチューの作り方
おいしいチキンシチューの作り方

ビデオ: Chicken Cream Stew 2024, 七月

ビデオ: Chicken Cream Stew 2024, 七月
Anonim

初心者の主婦の力でキャベツを出します。 野菜を調理するための多くのレシピがあり、安価な製品から準備された肉や赤身のオプションを見つけるのは簡単です。 鶏肉が入ったキャベツは非常に素早く煮込み、独立したメインディッシュとして、またはマッシュポテトとともに提供できます。

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料理には、鶏肉全体を刻むか、いくつかの胸肉を買うことができます。 肉は小片にカットされます。

500 gのキャベツを煮込むには、同量の鶏肉、玉ねぎとにんじん1個、フライ用植物油、黒コショウ、ジューシーなトマト2個(冬にはトマトペーストまたはソースを交換できます)、塩が必要です。

最初に、金色になるまでフライパンで肉を炒めます。 玉ねぎをさいの目に切り、ニンジンを粗いおろし金で切る。 野菜を肉に入れて炒める。 ちなみに、それらに追加し、ピーマン、薄いストリップにカットすることができます。 野菜が黄金色になったら、刻んだキャベツを入れ、すべてを混ぜて2〜3分間覆います。 それから皿に塩をし、コショウを加える。 必要に応じて、挽いたパプリカとベイリーフを入れることができます。 もう一度、よく混ぜて蓋の下に5分間置きます。 この時点で、トマトドレッシングを準備できます。トマトに熱湯を注ぎ、皮をむいて小さな立方体にカットします。 これらの野菜がそうでない場合は、大さじ3に置き換えることができます。 トマトソースまたはパスタ。 次に、キャベツをふたの下で希望の柔らかさまで調理します。 必要に応じて、煮込み中に鍋に少量の水を注ぐことができます。

ところで、チキンとキャベツの煮込みのソースを作ることができます。これを行うには、サワークリームと刻んだハーブ(バジル、ディル、パセリ)を混ぜるだけです。

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