パスポートを受け取った日は忘れられないものにすることができます。 このイベントには、主な属性が元のケーキであり、市民の主要な文書の形式で作られたティーパーティーでマークします。 14歳の子供にこのようなおいしい贈り物を受け取ることは特にうれしいです。
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ケーキ生地
ケーキは、生地、クリーム、マスチックのベースで構成されています。 後者は製品をテーマ別のものに変えます。 複雑なエンブレムパターンは、氷山の助けを借りて簡単にできます。 ビスケットからパスポートの形でケーキを作ります。 彼に必要なもの：
-6個の卵。
-小麦粉220 g;
-砂糖200-250 g;
-ナイフの先端に塩。
クリームの場合：
-300 gバター;
-砂糖入りコンデンスミルク1缶;
-ナッツ70 g。
卵は冷蔵庫に入れて、タンパク質がよく溶けるようにします。 そこから出してください。 卵黄から白を分離します。 これを行うには、側面にスロットがある深いスプーンのような特別なデバイスを使用できます。 卵を打ち込むと、タンパク質が穴から排出されます。 卵黄を別の容器に入れます。
すべての卵がこのように処理されたら、寒い場所で再びタンパク質を取り除き、卵黄を砂糖で打ちます。 ケーキの上に甘いマスチックがあるので、砂糖は200gではなく200gにすることができます。
卵黄に小麦粉を追加します。 すべてを混ぜます。 オーブンの電源を入れ、その間、白身を泡立て、少量の塩を注ぎます。 最初に生地に少量を入れて混ぜます。 次に、残りのタンパク質の雲を置き、マスを注意深く混ぜます。
ケーキを焼いて適切に準備する方法
生地をパスポートの形のケーキに変えるには、深い鍋が必要です。 マーガリンまたはバターで滑らかにし、生地に注ぐ。 180°Cで40〜45分間焼きます。 ケーキの中央を突き刺したマッチが乾燥したままで、生地の上部が茶色になったら、焼き菓子を取り出します。
遅滞なくカットしてください。 鋭いナイフで、半分に分け、同じ形の2つの長方形を作ります。 それぞれを水平に2つの部分に分け、クリームで重ねます。
ケーキが冷えるまで待ちます。 底が上になるようにケーキを裏返します。 このスタック全体にケーキと同じサイズの長方形を置きます。 大きな木の板、トレイにすることができます。 重量500〜700 gの荷物を上に置き、この形のまま40分間放置します。 これにより、パスポートの形で作られたケーキが滑らかになります。 マスチックを使用する方が簡単です。
この時点でクリームを準備します。 コンデンスミルクに軟化したバターを加え、泡立て、ナッツを加え、よく混ぜます。 製品を組み立てます。 層4クリームケーキ、他の上に1つを置きます。