あなたの家族が手作りのケーキと香りの良いお茶を飲みながら心からの会話を愛しているなら、豆腐入りのおろしケーキで彼らを喜ばせてください。 このケーキはとても柔らかくて風通しが良いです。 最も要求の厳しいグルメにもアピールします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 150グラム バター;
- 砂糖大さじ5
- 小麦粉2カップ;
- 小さじ1杯のベーキングパウダー;
- バニリン1袋;
- 500グラム カッテージチーズ;
- 3個の卵;
- 詰め物を味わうための砂糖;
- バター;
- 半分のレモン;
- チョコレートチップス。
取扱説明書
1
バターを便利なボウルに入れ、水浴で溶かしてから少し冷まします。 溶かしたバターに砂糖大さじ5を加え、砂糖が完全に溶けるまで完全に混ぜます。 卵を1個加え、ミキサーで固まりを打ちます。
2
小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、生地にそっと注ぎます。 すべてを徹底的に混ぜます。 出来上がった生地からボールを作り、20分間冷凍庫に入れます。
3
卵を2個取ります。 卵黄から白を分離します。 リスを15分間冷蔵します。 次に、気団が形成されるまで、ミキサーで冷やしたタンパク質を叩きます。
4
ブレンダーでレモンの半分を皮で挽く。 卵黄、バニリンの袋、砂糖を味に加え、刻んだレモンを豆腐に加えます。 すべての材料をミキサーで完全に混ぜます。 次に、泡立てた白をそっと注入し、生地をスプーンで混ぜます。
5
冷凍庫から生地を取り出します。 天板を準備します。 バターを塗ってください。 天板の2/3をこすります。 そっと上にカードマスを置きます。 残りの生地をカッテージチーズでこする。
6
オーブンを200度に予熱します。 パイが入ったベーキングトレイを置きます。 40分間焼く。 木製の棒でテストの準備を確認します（マッチか爪tooth枝を取ります）。 生地が乾いたら、棒で生地を突き、ケーキをオーブンから取り出します。
7
完成したケーキにチョコレートチップを振りかけ、小分けにします。 ケーキを少し冷やすか冷やす。
いってらっしゃい。
役立つアドバイス
詰め物には、粒子が粗くなく、もろくない均一な粘稠度のカッテージチーズを選択します。 必要に応じて、豆腐をミキサーで泡立てます。
お好みでおろしケーキの詰め物を選ぶことができます。 ブレンダーで粉砕したジャムや新鮮な果物の場合があります。